ξέρει τα κρεμμύδια του

 Κάποτε υπήρχε μια φωτογραφική διαφάνεια του μπαμπά μου, στον κήπο που καλλιεργούσε κρεμμύδια.  Κάτι που είναι περίεργο καθώς δεν τον θυμάμαι να έχει ιδιαίτερα πράσινα δάχτυλα.  Παλιά είχα allotments στο Ηνωμένο Βασίλειο και καλλιεργούσα κρεμμύδια.  Τα αποθηκεύαμε και τα χρησιμοποιούσαμε τον χειμώνα.  Ήταν για πλάκα, δοκιμάζοντας τα εδώ, δεν περίμενα τεράστιες επιτυχίες.  Ήλπιζα για καλύτερα πράγματα με τα φρέσκα κρεμμυδάκια, αλλά φυσούσε πολύ και δεν τους αρέσει να στεγνώνουν.  Έχω μόνο ένα ζευγάρι στην ωριμότητα όπως μπορείτε να δείτε.  Τράβηξα τα κρεμμύδια νωρίς, καθώς επρόκειτο να σπαρθούν.  Ήταν σε μια γούρνα φυτών, όχι ιδανικά, αλλά άξιζε να το δοκιμάσετε.  Είναι περίπου το ένα τρίτο του πόσο μεγάλα θα έπρεπε να είναι.

 Σάββατο βράδυ, αποφάσισα να πάω σε αυτό που αποκαλώ το μπαρ των ντόπιων.  Ένας ευγενικός φιλικός Έλληνας το τρέχει.  Έχει πάρει το όνομά του από τον ίδιο.  Βασιλέας.  Το κράτησε ανοιχτό όταν όλα τα μοδάτα μέρη έκλεισαν για τη σεζόν.  Υποθέτω ότι μπορείτε να το παρομοιάσετε με μια παμπ σούβλας και πριονιδιού στο Ηνωμένο Βασίλειο.  Σας καλωσορίζουμε, δεν λαμβάνετε πάντα αυτά τα καλούδια, αλλά απόψε ήταν η τυχερή μου μέρα και πάλι.  Όταν έφυγα έφτυνε με βροχή.

 Όταν επέστρεψα στο σπίτι, υπήρχε μια λάμψη φωτός πίσω από τα βουνά.  Αστραπή;  Όχι βροντές.  Τότε εμφανίστηκε η βροντή.  Δοκίμασα μια φωτογραφία, χωρίς τύχη.  Την ίδια φουρτούνα είχε και η Σίφνος.  Νομίζω ότι βρέξαμε αρκετά, καθώς όλα φαίνονταν λίγο πιο φρέσκα το πρωί της Κυριακής.  Στο Coffee Shop έγινε λόγος για το σέρβις στο St George’s και το cheese.  Είπα ότι δεν είχα ιδέα γιατί μου το έδωσαν.  Κάποιος πιστεύει ότι έχει γίνει δωρεά, καθώς ο μάγκας που φτιάχνει τυρί στο νησί μπορεί να λέγεται και Γιώργος.  Έδειξα στον Μαρίνο τις φωτογραφίες μου και το βίντεο της υπηρεσίας.  Αποφάσισα να δοκιμάσω λίγο ελληνικά εκτός από τα συνηθισμένα ναι και όχι που πετάω εκεί έξω.  Την περασμένη εβδομάδα, κάποιος έφερε ένα γκρέιπφρουτ.  Τέτοια πράγματα αφήνονται στον πάγκο, παρακαλώντας για νέα σπίτια.  θα το αγόραζα.  Πήρα έτοιμα τα ελληνικά μου, τα ήξερα τα περισσότερα.  Θα μάζευα τα φρούτα, για να μπορώ να αναφερθώ σε αυτό.  «Μπορώ να το αγοράσω παρακαλώ για ένα ευρώ».  Τώρα αυτό φαίνεται πολύ απλό.  Είναι, αλλά δεν είναι σαν το στοκ, ελληνικά όλοι μαθαίνουμε πρώτα «θέλω ένα σάντουιτς».  Αλλά λειτούργησε και πήρα ένα λεμόνι στο παζάρι.  Νομίζω ότι δείχνει ότι προσπαθώ και πολλές λέξεις που ξέρω τώρα όπως η λέξη για το τυρί.  Το να σκέφτομαι πώς ήμουν τον Σεπτέμβριο, για μένα φαίνεται ένα μικρό θαύμα.

 Πίσω στο σπίτι αποφάσισα να έχω μια χαλαρή μέρα.  Καθάρισα το σπίτι και πήγα στο Λιβάδι.  Διάβασα ένα κεφάλαιο του βιβλίου μου στο PLF, στο λιμάνι, συνάντησα μια συνομιλία με μερικά άτομα και γευμάτισα.  Καθώς μερικές από τις τροφές για γάτες βράχτηκαν χθες το βράδυ, αντικατέστησα τα παλιά τηγάνια με μικρότερα δοχεία που χωρούν καλύτερα κάτω από τους αναποδογυρισμένους κάδους.